Las Refrigeradas Almíbar se elaboran con base de bizcocho de vainilla o de chocolate, según la referencia del producto. Luego se remojan con Almíbar, un jarabe preparado con miel, azúcar y agua, llevado a ebullición hasta lograr una textura espesa y brillante.

Este proceso realza el dulzor natural y mejora la textura del bizcocho, garantizando una torta húmeda, suave y de excelente conservación. Finalmente se complementan con rellenos y decoraciones que incorporan frutas caladas o frescas, logrando una experiencia sensorial equilibrada entre dulzura y frescura.